许多患有骨质增生的人对待饮食不加以重视,合理的饮食是患有骨质增生的人必须加以重视的问题,下面是小编给总结的一些有益于骨质增生患者食用的健康食物,大家按照以下的做法做,多食有益食物,早日回复健康身体。
骨质增生食疗方:
1)莲栗糯米糕:
【材料】糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
2)羊肉胡萝卜汤:
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。
【做法】1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。4.锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋,调味即可食用。
3)鲮鱼粉葛猪骨汤:
【材料】鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。
【做法】1、鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。2、煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。
以上是小编为大家推荐的几种有益于骨质增生患者食用的食物,大家可以按照小编介绍的详细步骤做,早日回复健康之躯,如果患者严重的话一定要早日到医院救治。小编温馨提示:饭后做适当的运动可以有效减轻骨质增生。最后呢小编祝福大家早日摆脱骨质增生,健康幸福的生活!
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做法:将莲子、栗子煮熟去皮,制成糕粉备用,糯米粉加沸水调和,再将糕粉、糯米和白糖拌匀,撒入桂花米,放
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