风湿性关节炎是一种很难治疗的一种疾病,它多出现在广大的老年人之中,给老年患者的生活造成了很大的影响。为了帮助大家远离风湿性关节炎的伤害,下面小编就给大家介绍一下风湿性关节炎的食疗方法。
1、知母炖鹌鹑:
原料:熟地黄20克,知母20克,鹌鹑1只。
烹制方法:将鹌鹑宰杀,去毛、爪及内脏,切块,与药材一起放入炖盅,加适量水及调味品,隔水文火炖3小时即成。
2、土茯苓乌蛇汤:
原料:乌梢蛇250克,土茯苓150克,赤小豆100克,生姜20克,红枣8枚,食盐、调味料适量。
烹制方法:将乌梢蛇剥皮,去掉内脏,放入开水中煮熟,拆肉去骨;土茯苓、赤小豆、红枣(去核)、生姜洗净。将全部用料放入清水锅内,用武火煮沸,改用文火煲3小时,汤成调味即可。
3、车前子薏苡仁粥:
原料:车前子15克,蚕沙9克,薏苡仁30克,适量白糖。
烹制方法:将车前子和蚕沙分别装入棉布袋内,扎紧袋口,放入锅内,加入适量的水煮沸半小时。取出布袋,在汁液中加入薏苡仁煮成粥,再加入适量白糖,调匀即可食用。
4、忍冬藤薏苡仁粥:
原料:忍冬藤(鲜)60克,通草9克,防风9克,薏苡仁90克,粳米100克。
烹制方法:将全部用料洗净,煎汤,去渣留汁,去渣留汁,放入粳米于瓦锅内,加适量清水,文火煮2小时即可。
5、防已桑枝煨母鸡:
原料:防己12克,桑枝30克,意茵仁60克,赤小豆60克,老母鸡1只。
烹制方法:将全部材料洗净,放入药袋。老母鸡杀后,去毛及内脏,洗净,将药袋塞火鸡膛,放入沙锅中,加适量水,文火煨烂。去药袋,调味后即可食用。
上述内容的介绍便是风湿性关节炎食疗的情况了,对于这方面的详细内容我们要多加用心,尤其对于关节炎患者更要有这方面你的认识,小编衷心希望关节炎患者朋友们都能够早日恢复健康。
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