腰椎骨质增生的食疗方法

腰椎骨质增生在当今社会是一种多发病，无论哪个年龄阶段的人都可能患这种病。在以前，这种病多发于老年人之中。但是现代社会人们的生活方式还有工作性质在不断的发生着变化，导致现今即使是青年人也有很多人患了腰椎骨质增生。腰椎骨质增生的食疗方法是什么?

莲栗糯米糕

材料：糯米粉500g，莲子60g，栗子60g，核桃60g，糖桂花15g，白砂糖50g。

做法：将莲子、栗子煮熟去皮，制成糕粉备用，糯米粉加沸水调和，再将糕粉、糯米和白糖拌匀，撒入桂花米，放入碗中，笼蒸1-2小时，熟透即可。

羊肉胡萝卜汤

材料：羊肉280g，豌豆50g，草果3g，香菜10g，山药100g，胡萝卜150g，葱白10g，姜4g，黄酒10g，胡椒1g，盐4g，醋15g。

做法：将羊肉洗净，去筋膜，切成小块，豌豆洗净，胡萝卜切成丝状，山药和生姜均切成薄片，草果装入小纱布袋中，羊肉用沸水焯一下，之后放入锅内，然后加以上准备好的食材，用旺火煮沸后改用小火，炖至羊肉酥烂，加盐、香菜和醋调味。

鲮鱼葛根猪骨汤

材料：鲮鱼640g，葛根960g，猪脊骨480g，蜜枣20g，陈皮5g，花生油100g，盐5g。

做法：将鱼洗净，葛根去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮刮净备用，将猪骨、红枣和陈皮放入盛有开水的锅中，用油盐将鱼煎黄，煮1小时后放入锅中，再煮1小时即可。

老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。

均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

但是大多数人并不知道自己腰酸背痛的症状是腰椎骨质增生，而没有去治疗。不要认为腰椎骨质增生并不是什么大病没必要注重它，它可能会引发其他症状来危害我们的健康。大家需积极治疗。