病毒性肝硬化的饮食护理

肝硬化的症状表现是很多的，生活中要注意了解肝硬化的症状，及时的正确的治疗，但是患上肝硬化要注意饮食护理，下文就介绍病毒性肝硬化的饮食护理。

1、食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。严硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲。肝硬化的病因复杂，因此肝硬化的治疗需要患者有充足的肝硬化常识理论。

2、要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消化，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡（1kcal=4.1840kj）较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。

3、要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生索C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。

4、适量的蛋白质。一般每日供给100-120g、血浆蛋白减少时，则需大量补充蛋白质，每日每千克体重可供给1.5~2g,有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2~3g、较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋曰饮食，向要严格限制进食蛋白基，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。

5、摄人适量的矿物质。近来有报道，肝硬化病人体内辞和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。

6、糖类供应要充足。每日以30~50g为宜。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原，对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。但是过多地进食糖类。不仅影响食欲。而且容易造成体内脂肪的积聚，诱发脂肪肝及动脉硬化等症，病人体重也会日渐增加，进一步加重肝脏的负担，导致肝功能日渐下降。

上述的这些知识要点都是病毒性肝硬化患者应该把握好的饮食方法，而且当前疾病的治疗对于饮食护理的要求是比较高的，患者要正确的认识。