揭秘：古代房中术离不开的食谱

5、琥珀核桃

主料：核桃肉300克，白糖150克。

制作：将核桃肉放入开水盆中，加入少量精盐浸泡10分钟，用竹签挑去核桃皮衣，洗净，沥干。在锅内加少量清水，放入白糖，熬到白糖汁浓稠时，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核挑肉上。将锅洗干净，放入香油加热。待油热时，投入粘满糖汁的核桃肉，用文火炸至金黄色，捞出，沥去油，晾凉。当菜食用。

功用：功能补肾固精，温肺定喘。用治久病或老年，肺肾阳虚气弱，阳萎，遗精，小便频数，腰酸脚弱，咳嗽气喘。此外，还可用于老年或体虚肠液亏损所致大便秘结。