自身免疫性肝炎的饮食注意

很多患者对自身免疫性肝病不是很了解，大多数自身免疫性肝病主要包括自身免疫性肝炎、原发性胆汁性肝硬化和原发性硬化性胆管炎。目前病因仍未明确，在临床上有如黄疸、发热、皮疹、关节炎等各种症状，通常发生在15至40岁的人身上，其中女性尤为多见。患者在治疗期间还需注重日常的饮食，这对疾病的控制和治疗有着很好的疗效。下面我来详细介绍自身免疫性肝炎患者的饮食禁忌。

自身免疫性肝炎患者的饮食禁忌

1、不宜吃小麦、土豆类食物：以往认为，晚期肝病病人出现嗜睡、记忆力丧失、木僵化及昏迷不醒等症状，是因肝功能障碍引起的。小麦和土豆类食物含有少量的天然二氮类物质，但由于量少，对健康（健康食品）人不能起到镇静作用。而慢性肝病患者如常食用这类食物，由于肝功能障碍，机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除，造成食物性的二氮类化合物在体内积聚。

2、不宜吃含防腐剂的食物：方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

3、不宜吃葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。

4、不宜多吃甜食：巧克力、糖及各种甜食，一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。

以上就是“自身免疫性肝炎的饮食注意”的相关介绍，相信患者朋友们都应该很了解了吧。如果发现自己患有自身免疫性肝炎，需要及时去医院接受治疗，以免耽误病情。