酒精肝患者日常饮食及生活中的注意事项

近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显着增加。在我国由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。酒精肝程度严重的情况下会导致肝硬化等疾病产生，所以积极治疗是很有必要的。同时，还应该注意日常饮食和注意事项!

酒精肝患者日常饮食及生活中的注意事项：

（1）需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。

（2）对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。

（3）要严格限制脂肪的摄入：脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

（4）酸：从医学角度来看，酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性，它可引药入肝，降低转氨酶。过去，还曾经流行过米醋治疗肝炎。另外，酸性食物还可增加食欲。

（5）甜：甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量，易吸收，有利肝炎的恢复，在肝炎的急性期，食欲减低，进甜食是好的。

（6）苦：医学上认为苦性食物属寒，可清热解毒。对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的，但啤酒例外。

以上就是有关酒精肝患者日常饮食及生活中的注意事项宜的介绍，希望对大家了解相关知识有帮助。