胆结石患者如何进行食补

随着不良生活习惯的影响，胆结石现在成了一种很高发的疾病，其中中年女性占了大多数。人们在积极治疗胆结石的同时，还要了解胆结石的饮食注意事项，避免不当饮食，影响到治疗效果。现在许多人想要咨询这样一个问题，胆结石患者能不能吃钙片，那么胆结石可以吃钙片吗?下面就来听听专家的介绍，可以帮助大家解决疑惑。

胆结石可以吃钙片吗?专家介绍，过量的钙是结石形成的原因之一，但只是含高钙成分的结石，所以应当咨询正规医院医生，根据患者自身情况来决定能否吃钙片。下面我们再来了解一下胆结石的饮食注意事项。

胆结石病人的日常饮食原则以低脂肪、低胆固醇、适量的优质蛋白质及碳水化合物为宜。完全禁食脂肪食物的做法并非良策。正确地选择荤食固然重要，但饮食调理也同样重要，适量的补钙。两者的目的都是为了减少结石形成的因素，促进胆囊的收缩和排空，增加胆汁顺利正常的分泌。

宜多进食富含维生素A的食物，因为胆囊上皮细胞的脱落助长结石形成，而维生素A则能保持胆囊上皮组织细胞的完整与健全，防止细胞脱落，故胆石症患者宜多进食富含维生素A的食物，就能防止胆结石的增多和增大。富含维生素A的食物很多.动物性食物的肝、蛋黄等维生素A的含量大大超过植物性食物.但令人遗憾是它们同时又富含胆固醇，不宜太多摄入。而植物性食物的胡萝卜则无无此虞，它既能利肝、又能帮助消化吸收脂类，应提倡多吃。同时，油菜、韭菜、空心菜也含有较多的维生素A。

尽量减少食物中胆固醇和脂肪的摄入，每日宜控制在20一40克。胆石症患者不论是急性期还是静止期，均宜少食或不食畜含胆固醇的食物如动物脑、肥肉、肝、肾以及鱼卵等，以防止血液及胆汁内胆固醇过高，避免结石增大。在无胆总管梗阻的情况下，植物油可不必限制，因其有利胆作用;但动物性脂肪应严格限制、禁食肥肉或用动物油烹调菜着，急性发作期尤应如此。少吃油炸食物，烹调食物应以清婉、蒸煮为宣。

应多吃富含蛋白质的食物.以保证每日热量及新陈代谢的需要。如豆类制品、瘦肉、离类、海产及贝类等。每日每千克体重以1克为最好。

应多食谷物和淀粉类食物，如稠米粥、藕粉、莲子粥等.不宜吃凉拌菜或生冷食品及未成熟水果。多吃各种祖粮，每日摄入量以400—500克为置。

关于胆结石患者的饮食注意事项，通过上述内容的介绍，您现在应该清楚了吧，大家一定要重视哦。不过，最后小编要提醒大家的是，在安排饮食时，应注意根据患者的年龄、性别、劳动强度及病情的缓急作适当的调整，并且要早些到医院就诊治疗，争取早日康复。