患了酒精肝吃什么好

对于酒精肝患者来说，饮食调理是必不可少的，因为这是一种喝酒喝出来的疾病，可世间没有后悔药吃，当患了这种疾病之后，患者吃什么好呢?患者应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，不要吃生冷油腻的食物，不吃辛辣刺激的食物，不吃甜腻、辛热及生痰助湿之品，不要喝酒，慎用对肝有损害的药物。具体来说，酒精肝吃什么好?下面专家和大家一起看一下。

酒精肝吃什么好?饮食从酸甜苦味入手：

1、酸：从中医的角度来看，酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性，它可引药入肝，降低转氨酶。过去，还曾经流行过米醋治疗酒精肝。另外，酸性食物还可增加食欲。

2、甜：甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量，易吸收，有利酒精肝的恢复，在肝炎的急性期，食欲减低，进甜食是好的。

3、苦：中医认为苦性食物属寒，可清热解毒。对肝胆湿热型酒精肝病患者进食苦性食物是有益的，但啤酒例外。酒精肝患者应严格戒酒。对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。

戒酒肝吃什么好?酒精肝患者的饮食原则：

（1）酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，因此，酒精肝患者需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。

（2）要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

（3）对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。

通过上述内容的介绍，您知道酒精肝患者吃什么好了吧，其实，饮食调理只能对酒精肝的治疗起到辅助作用。一旦得了酒精肝，还是要去正规医院，在专业医生指导下进行治疗。在此专家提醒：酒精肝患者必须做到严格戒酒，这是治疗酒精肝最基础也是最关键的一步。