当春天迈着轻盈的脚步向人们走来时,野菜也随之上市了。我国老百姓素有食野菜的饮食习惯。有的人信服野菜的药用价值,有的人认为野菜纯天然、无污染,甚至有人在春季大量进食野菜。当一盘盘野菜端上餐桌时,人们不禁要问糖尿病病人能不能吃野菜?病友在吃野菜时需要注意哪些问题?
对于吃野菜的问题,于康的看法是,不管是糖尿病病人还是患有其他疾病的人,包括对健康人而言,吃野菜并不是一件必须做的事情,换言之,野菜并不是糖尿病病人饮食中的必备食物。目前对野菜所谓的药用价值研究不多,现有的资料来自于传统医学对野菜的认识,某些观点还没有被验证。现代营养学还没有发现各种野菜比普通的青菜有更丰富的营养。从整体上讲,野菜中各种营养素的含量同普通蔬菜相比,没有特殊的地方。不管是糖尿病病人还是其他人,吃野菜可能只是为了满足口感,或者是丰富一下自己的食谱。
另外,于还讲到,野菜不能替代现有的各类食物。现实生活中有些糖尿病病人片面地认为“吃野菜好”,在大量吃野菜的同时减少了一些日常所吃的食物,如青菜、豆类,肉类等食物,这种做法是不可取的,有可能造成营养失衡。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起
口腔溃疡俗称“口疮”,是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症,多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、
糖尿病患者饮奶好处多 眼看冬天一天比一天冷,很多人开始选择在这个时节进补。可是,
营养师解释说,方便面是一种高热量、高脂肪食品,但作为一种主食,营养就不够均衡了,尤其缺乏维生素,所以
其次,低蛋白饮食:主要适应于ckd3期以上,糖尿病相关肾脏疾病(大量蛋白尿期),肾病综合征,血液透析
饮食中的矿物质能影响胰腺的分泌功能或组织胰岛素敏感性,从而导致糖尿病的发生糖尿病患者由于体内代谢障碍
近20年来,我国糖尿病患病率显著增加。1980年全国14省市30万人的流行病学调查结果显示,糖尿病患
预防糖尿病吃什么食物好?如何饮食?预防糖尿病常吃的食物有鱿鱼、干鱿鱼、鱿鱼须、鱿鱼板、鱿鱼圈、口蘑、
预防糖尿病的食物与饮食方法,预防糖尿病常吃的食物有亚麻籽油、浸鱿鱼、长豇豆、野燕麦、高丽参、荞麦茶、
预防糖尿病的食物有哪些,预防糖尿病吃什么好?预防糖尿病常吃的食物有鱿鱼头、山药、脆山药、燕麦、燕麦片
糖尿病吃什么食物好?如何饮食?糖尿病常吃的食物有海鲫鱼、豆苗、蒜黄、莜麦面、铁观音、鹌鹑、鸡枞菌、鲜
很多2型糖尿病患者空腹血糖不高,而餐后血糖很高,如果只检查空腹血糖,糖尿病患者往往会自认为血糖控制的
糖尿病大血管病变:双腿皮肤干燥、出汗少、营养差、色素沉着,或是容易破溃而难以愈合、形成溃疡、发黑或出
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