酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如vb1、vb2、vb6、vb12等。酸奶香滑的口感和丰富的营养价值也使其成为大众心中的美食佳品。但是,我们所认为的酸奶的某些功能却并不属实,下面,就让带大家戳破有关酸奶的“谎言”吧。
酸奶“富含益生菌,可治疗便秘”
许多人认为酸奶富含益生菌,具有通便的疗效,然而真相是,酸奶中的益生菌量微不足道,通便只是它的“副作用”。
“不可否认,常喝酸奶会摄入一定量的益生菌,加强肠道菌群中有益菌的‘阵容’,与有害菌对抗。”可是,酸奶中含有的益生菌对于肠道菌群总数来说,仅是沧海一粟。对肠道缺乏动力的人来说,通过酸奶补充益生菌是远远不够的,需要摄入益生菌药物才足够。
“酸奶通便很多情况下是利用了酸奶的‘副作用’。”专家认为,亚洲人多发乳糖不耐受症,一些人在喝牛奶、酸奶后容易引发轻度腹泻,是因为乳酸破坏肠道碱性环境,肠道分泌大量碱性消化液来中和乳酸所致。另外,他表示,肠道菌群自身有调节作用,健康的人群无需通过摄入酸奶来补充有益菌。偶尔便秘的人喝酸奶有一定的作用,但不能作为便秘的治疗方式。
大便秘结的食物与饮食方法,大便秘结常吃的食物有豆薯、小米蕉、芝麻蕉、榛子、燕麦、酸奶、香梨、柿饼..
预防便秘的食物有哪些,预防便秘吃什么好?预防便秘常吃的食物有木耳菜、板栗、红叶苋菜、黑木耳、芒果、西
治便秘的食物有哪些,治便秘吃什么好?治便秘常吃的食物有绿豆芽、火龙果、西贡蕉、蔓越莓、淡奶油、奶油、
实热便秘吃什么食物好?如何饮食?实热便秘常吃的食物有食用大黄、大黄...
大便秘结吃什么食物好?如何饮食?大便秘结常吃的食物有绿豆芽、豆芽、木耳菜、梨山甘蓝、木耳、牛油果、冬
肠燥便秘吃什么食物好?如何饮食?肠燥便秘常吃的食物有首乌、罗汉果、芝麻、杏仁、黑芝麻、小胡桃、杏仁粉
便秘的食物与饮食方法,便秘常吃的食物有白菜梗、青江菜、红薯、糙米、山兰米、粉条、番茄酱、鲜玉米...
便秘的食物有哪些,便秘吃什么好?便秘常吃的食物有芥菜、鸡毛菜、圣女果、牛油果、李林蕉、大米、香米、猪
便秘吃什么食物好?如何饮食?便秘常吃的食物有紫甘薯、黄秋葵、芒果、伏苹果、胚芽米、排骨、番茄、粉肠.
不良生活习惯饮食因素老年人牙齿脱落,喜吃低渣精细的食物,或少数病人图方便省事,饮食简单,缺粗纤维,使
便秘临床表现便秘的主要表现是排便次数减少和排便困难,许多患者的排便次数每周少于3次,严重者长达2~4
便秘检查1.腹部平片能显示肠腔扩张及粪便存留和气液平面,可确定器质性病变如结肠癌、狭窄引起的便秘。2
合理饮食老年人应多吃含粗纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物,多饮水,每日至少饮水1500ml,尤其是每
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有