吸烟者多喝茶荐六款食谱

7、补充铁元素

人体缺乏铁元素可以导致贫血，降低人体的免疫能力，甚至是健康。吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、海带、豆类、菠菜、苹果、香蕉等。

8、多食坚果和粗粮

此类食物含维生素e可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素e的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油。坚果类，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。

（二）、吸烟者的饮食食谱

一、清肺汤两种

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤原料雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤原料桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

二、润肺银耳羹原料银耳5克，冰糖50克。做法将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质。将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。