五大食疗方帮你轻松赶走腹泻

三、腹泻好转后得多吃点，把损失的营养成分补回来。

专家点评：虽然腹泻好转了，但人体还处于恢复期，此时肠道对食物非常敏感，要特别注意节制饮食，应避免过早进食肥肉、油炸食物、生冷坚硬食物及多纤维素食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽等。菜肴要容易消化、富含营养，随着病情的好转，逐步扩大进食范围。

正确方法是：在腹泻恢复期采用食疗方法，可加快患者康复的步伐。

①姜茶饮：取干姜丝、绿茶各3克，沸水冲泡约15分钟，不拘时频饮。尤适宜寒湿腹泻、肠鸣腹痛、胃胀食少者，而舌苔黄有热者忌服。

②醋蛋炒瓜叶：将鲜黄瓜叶30克洗净切碎，打入2个鸡蛋搅匀，放入锅中干炒至熟时，加入米醋10毫升即可，每日1次。尤适宜湿热泄泻、泻下急迫或泻而不爽、大便黄褐而臭、肛门灼热者。

③炒米粥：取粳米50克，放入锅中干炒至溢香时加水适量，煮粥服用。尤适宜腹泻伴饮食积滞、食欲不佳者。

④山药蛋黄粥：将山药500克捣碎，加清水适量，用文火煮沸约2分钟时，调入鸡蛋黄2个，再沸即可，1日内分次空腹温服。尤适宜脾虚腹泻者。

四、单味干姜治腹泻。

专家点评：中医认为，成年人久泻多与脾阳虚衰、阴寒内盛有关。干姜味辛辣、性微温，具有温中驱寒、回阳通脉之功效，对心腹冷痛、吐泻等有效。现代药理研究表明，姜含有姜辣素、姜烯酚、姜黄酮及姜醇等成分，具有解表镇痛、杀菌消炎、止咳化痰平喘、舒筋活血等作用，且这些成分大多为水溶性物质，因而水煎服用效果最佳。

正确方法是：到中药店购买干姜50克，将其分成6包，每天水煎1包，分3次饭后温服，服6包后即可见效，同时忌油腻饮食。

五、腹泻了不妨嚼点茶叶。

专家点评：中医认为，茶叶具有收敛固涩的作用。现代药理研究表明，茶叶对细菌性腹泻具有抗菌止泻的作用。但有胃病、失眠的人不宜使用。

正确方法是：取茶叶(绿茶或花茶)5～10克，将其直接放到嘴里，嚼碎后咽下即可。