治疗夏季腹泻有方法 特推六大粥膳

四、莲肉粥

原料：莲子粉15-20g(或用新鲜莲子30-45g)，粳米60g(或用糯米60g)。

制作：取莲妇粉和粳米(或糯米)同煮，沸后改用文火，煮至粘稠为度。若以新鲜莲子煮粥更佳。喜好甜食者，可加适量糖调服。

功效：养心益肾，补脾止泻。适用于脾虚泄泻。

五、菱粉粥

原料：菱粉20-30g，粳米60g，红糖少许。

制作：先用粳米兑水煮粥，待煮至半熟时，调入菱粉、红糖适量，同煮为粥。

功效：健脾胃，补气血。适用于脾虚食少，营养不良，慢性泄泻。

六、山药粥

原料：山药100-150g，或用干山药磨粉60g，每次用白面粉100-150g，葱、姜适量，红糖少许。

制作：先将山药洗净，刮去外皮，捣烂，或用干山药粉，同小麦面调入冷水中煮作粥糊，将熟时加入葱、姜、红糖，稍煮沸即成。

功效：养心气，健脾胃。适用于心气不足，脾胃虚弱，食欲不振，消化不良，腹泻久痢。