临床研究发现癫痫的发作和患者缺乏维生素D与维生素B6有直接关系。维生素D多存在与一些动物的脂肪中,如鱼油、乳酪等。而肉、全谷类以及豆类中则含有大量的维生素B6。鉴于癫痫对患者的生活、健康造成的严重危害,因此专家建议患者多食用一些富含维生素D与维生素B6的食物,这样可使身体尽快痊愈。
某些矿物质对癫痫患者也有帮助:比如镁,大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中;锌,存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中;钙,主要存在于牛奶及乳制品中。这几种矿物质都可以帮助某些人预防惊厥。
先天性的癫痫病,可能和母亲妊娠时饮食中缺乏锰有关,因此要多吃含锰丰富的米饭、全麦面包、麦芽、荞麦、利马豆、坚果、麦仙翁、沙丁鱼、黑莓、无花果和凤梨。在少数病例中,营养不足和血糖偏低与癫痫发作有关。因此,患者应定时进食,并注意癫痫患者的饮食要均衡营养,以保持正常的血糖水平,减低发病的次数和程度。
癫痫患者还应尽量少吃水和盐,包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。而且癫痫患者饮食尽可能做到多样化,多吃富有营养、易于消化的食物。
后癫痫患者还要注意节制饮食,要戒掉异食、偏食、暴食、暴饮等不良饮食习惯,特别是儿童,饮食过量通常会极易诱发癫痫发作。此外,抽烟喝酒会使神经兴奋性增高,进而诱发癫痫发作。所以,癫痫患者要绝对禁止抽烟、喝酒,并且还要限制茶、咖啡等刺激性物质的摄入量。
含维生素c的食物西红柿维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法
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