龟苓膏从清朝开始就是养生的食疗秘方，常吃龟苓膏有清热解毒、防止皮肤老化、促进新陈代谢，提高人体免疫力的效果哦。是现代人不可或缺之养生圣品哦。
龟苓膏口感偏苦，很多人因此而不爱吃龟苓膏，这次我用蜜红豆和酸奶来搭配龟苓膏，很大程度的减缓(是减缓不是完全不苦的哦)了龟苓膏的苦味，在闷热的下午来一碗酸酸甜甜的酸奶蜜豆龟苓膏，整个人的心情瞬间好了不少。
主料:龟苓膏粉10克赤小豆50克酸奶100克
调料:白糖10克蜂蜜10克水250毫升
酸奶蜜豆龟苓膏的做法
1.取自制酸奶100克备用
2.红小豆洗净用冷水泡2-4个小时，然后加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透，然后将红豆捞出控水，凉凉后加白糖和蜂蜜拌匀待用(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)
3.龟苓膏粉10克用温水冲调成无颗粒的糊状
4.锅内加200毫升水烧开，转小火倒入调好的龟苓膏糊煮至微沸即可关火
5.将煮好的龟苓膏倒入耐热的保鲜盒里，凉凉后改善盖子放入冰箱冷藏4小时左右
6.4小时后龟苓膏已经成为果冻状，小心的将龟苓膏取出切块，浇上酸奶、配上蜜红豆即可食用
如果不知道龟苓膏如何食用的话，以上介绍给大家的酸奶蜜豆龟苓膏，大家可以动手试试看哦。
