夏季到了也到了葡萄成熟的季节，面对着市场上不同颜色不同种类的葡萄，大家知道他们之间的保健功效和营养价值上有什么不同吗？如果想了解其中的奥秘那么就和小编一起看看下文吧。
不同颜色葡萄的营养价值各不相同，下面一起来了解一下。
1、白绿色葡萄
白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说，白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
绿葡萄则偏重于清热解毒。
2、红色葡萄
红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用，很适合心血管病人食用。
3、黑葡萄
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。
另外，黑葡萄滋阴养肾，会使头发更黑亮。紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效，所以，它预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹产生，还可以缓解老年人视力的退化。
通过对以上不同颜色葡萄的营养价值内容的介绍，相信大家对于这个问题有了一定的了解。不同颜色葡萄的营养价值也有所不同，大家可以根据自身的需求来选择。
了解了关于不同颜色葡萄的不同保健功效，那么，我们在下一次购买葡萄时就可以根据自己的身体健康状况来进行有针对性的购买和食用。
