葱对于我们来说,一般都是作为一个配料进入我们的饮食的,但是这个小小的配料却是我们不能离开的,但是依然有的时候会在烹饪的时候出现一些误区的,下面我们就给大家说说葱烹饪的时候的误区有哪些吧?
1.小葱拌豆腐,葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;
2.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;
3.吃葱不宜喝蜂蜜,蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
不知道这些误区是不是你常见的,如果是的话,那么我们就要知道我们该怎么办了吧,我们尽量的避免这些误区,也许能更好的帮助我们的饮食更加的健康。
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