白癜风患者饮食规则。人是生命的有机体,生长、发育、代谢离不开水、电解质、蛋白质、维生素、脂肪、糖等物质,这些物质需要从食物中摄取,尤其蛋白质是机体抗病、抗感染的物质基础,需要从禽、畜、鱼类及奶类等动物性蛋白和植物性蛋白的食物中摄取。缺乏或摄入不足就会影响身体的生长、发育和机体的正常代谢,造成机体抗病能力下降,发生或加重某些疾病。合理的食物搭配,能供给人体营养素种类齐全、含量充足和比例适宜的营养物质,只有充足的营养才可以避免疾病的发生。
微量元素微量元素的缺乏是白癜风的重要病因之一,因为在人体中的各种微量元素中很多直接参与黑色素的直接生成,当人体缺乏某些微量元素时导致患有某些疾病,微量元素是参与机体新陈代谢中间环节的活性物质,它们直接参与黑色素细胞的合成,还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤的作用。白癜风的饮食保健中锌便是其中的一种。
白癜风患者在日常的饮食中应多注意饮食结构问题,多吃一些含锌量较高的食物,对治疗白癜风有促进作用。在我们日常食用的食物中很多都含有锌。主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量都较高。白癜风患者可以在一日三餐中适当使用这些食物,起到补锌的作用。
不挑食不偏食,只有不挑食,人体才能获得全面的营养,这是重要的养生之道。饮食不要片面,要荤素搭配,粗细结合,不能一味地吃精米白面、鸡鸭鱼肉,这一点白癜风患者要留意。食补和药补概念不同,要正确进行食补和药补,药补必需有医生的指导,食补也要根据病情以及脾胃功能适当应用,如牛奶豆浆、巧克力等营养品,会引起脘腹胀满,甚至不思饮食;一些补品如人参蜂王浆、阿胶补血冲剂等,味多甜腻碍胃,久服能生湿生热,因此一定要根据个人情况,适度进补。
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