姜是我们生活中很常见的一种调味食物，而且姜其实也是一味不错的中药材，但是，姜有自己的食物特性，所以对于不同的人群，吃姜上也有不同的禁忌，下面的关于姜的一些小知识，我们一起来了解一下吧。
但经过炮制也可作为一种中药材。将具有清热解毒的功效。对于姜人们都给出了很高的评价，比如说：东吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方等等。将有很多的食疗功效，而对于男性来说也是一种不可缺少的食物，俗话说：“男人不可一日无姜”，姜是助阳之品，可调节男性前列腺的机能，治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此姜常被用于男性保健。但是同时也有些人男人不适合吃姜。
男性吃姜的好处：
吃鲜生姜的好处：增食欲，缓衰老
中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。
鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
吃干姜的好处：治疗肾虚阳痿
干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。不过，姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，但是也不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。
取约500克雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。
