白癜风是一种难治性皮肤疾病,所以白癜风患者在治疗的同时还应进行科学的护理,由于不合理的饮食可能会造成白癜风病情扩散,不利于白癜风的治疗,所以白癜风患者在日常饮食方面一定要做好忌口功课!那么白癜风患者如何管理自己的饮食呢?下面就为大家具体的介绍一下,希望对白癜风患者有所帮助。
白癜风患者可以多吃一些蔬菜,但是禁食维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜,桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、辣椒、芹菜、南瓜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、釉子等。绝对禁食海味、禁酒(尤其是白酒)、禁烟。同时白癜风患者要注意防晒。
蔬菜对于白癜风患者的治疗很有帮助,那么蔬菜对白癜风患者有哪些好处呢?
蔬菜是纤维素的重要来源:蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。
多吃蔬菜有利于牙齿健康:咀嚼动作有利于牙齿健康,可以选择吃胡萝卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黄瓜等蔬菜;常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加,增强牙齿硬度和牢固度;常吃蔬菜还能防龋齿,蔬菜含有90%的水分和丰富的纤维素,咀嚼时可稀释糖分,改善口腔环境,抑制细菌生长。
蔬菜能促进白癜风患者对蛋白质的吸收:如果在吃肉时加吃蔬菜,蛋白质吸收就会高达87%,比单纯吃肉类高出20%。蔬菜吃得过少不仅各种维生素和微量元素摄取得少,易患营养缺乏症,使免疫力和健康水平迅速降低,还会影响蛋白质的吸收量,所以白癜风患者要多吃蔬菜。
蔬菜大多含有丰富的矿物质。蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是儿童骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,这对于白癜风患者的身体很有帮助。
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