白癜风患者的饮食忌讳

很多人都知道，其实食疗对治疗有一定的辅助作用，生病有的东西我们是不能吃的。同样，白癜风患者也是一样的，为了不影响我们的病情，有的东西我们是不能食用的。那么，接下来我们就一起了解一下，白癜风患者的饮食。

白癜风专家提示：

（1）忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

（2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

（3）樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。

（4）忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。

（5）忌食过酸。

对于白癜风患者来说，应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。因为白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。所以我们应该多补充点金属元素较多的食品。可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处。多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。