秋季儿童营养不良的原因及食补

秋季孩子由于气候凉爽，造成营养不良，小儿秋季营养不良会导致孩子生长缓慢等，所以要给孩子补充食疗，来进行调理，下面我们一起分析一下，造成小儿营养不良的原因。

小儿营养不良是一种慢性营养障碍疾病，多发生在三岁以下的婴幼儿。哺乳不足、喂养不当、寄生虫或细菌感染、病后失养等均可引起。祖国医学称小儿营养不良为“疳积”，轻者表现为食欲不振、腹胀腹泻、面黄肌瘦;重者可见面色萎黄、皮肤毛发干枯、头大、腹部胀大，甚至出现发育停滞、腿软不能行走等严重症状。

为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。

小儿营养不良会导致孩子生长缓慢，还会导致孩子情绪暴躁等，家长们怎样解决小儿营养不良所引起的不良因素呢?秋季食谱能给孩子带来健康食品，可以调理，那么营养不良孩子的秋季食谱有哪些呢?

营养不良孩子的秋季食谱一：香菇粥

原料：小米50克，鲜香菇50克。

做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。

用法：每日服3次，持续服用有效。

食物相克：小米忌与杏仁同食。

营养不良孩子的秋季食谱二：猪排炖萝卜

原料：白萝卜500克，猪排骨（大排）250克，盐3克，大葱10克。做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。

食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。

营养不良孩子的秋季食谱三：香蕉葡萄干牛奶

原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。

大家看了上边的叙述，家长有了一些小儿营养不良的知识了吧，也能做一些秋季食品来营养自己孩子了吧，孩子能顺利度过秋季，作为家长，我们都希望的，那么给孩子合理膳食，就是家长的职责啦。