七、全脂牛奶补钙缓解肌肉萎缩
理由:全脂牛奶的脂肪含量是3%,像脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就随之会丧失。由于全脂牛奶含有牛奶的所有成分,因此口感最好,很适合老年人饮用。它可缓解因为衰老造成的肌肉萎缩,尤其是在50岁以后,肌肉萎缩的速度更快。
证据:研究发现,运动后喝全脂牛奶,有助于确保提高肌肉的质量。每100毫升全脂牛奶含有钙118毫克,对于保证骨骼健康和血液凝固至关重要。
吃法:可以根据自己的习惯,把全脂牛奶加入粥、谷物、茶、咖啡或者冰沙中。每日建议男性和女性钙的摄取量分别为1000毫克和1200毫克。除了全脂牛奶外,吃绿色蔬菜,坚果和种子也是达到这种定量的一种有效。方式。在服用补钙品之前,最好征求医生的意见,因为补钙过多会增加男性患前列腺癌的风险。
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