我们在煮饭或者炖汤的时候，如果选择压力锅的话，可以在时间上节省一部分，并且，没有损失太多的营养成分，炖出来的汤也更美味一些，因为这样，很多人在购置厨房用具的时候，都会为自己添置一口压力锅，但是，要如何购买一款能够让自己用起来舒心的压力锅呢?在选择压力锅的时候有哪些注意事项呢?
经过一段时间对压力锅的了解以后，今天我们为大家整理出来选购压力锅应该注意的四个方面，下面一起来看看这四个方面的内容是什么。
1、应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的压力锅。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的压力锅，这些压力锅已经被淘汰，是不符合目前国家标准要求的。
2、应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀;不锈钢压力锅美观、光洁耐磨，但导热较慢，受热集中，容易糊底，但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底，改善了性能。
3、应注意压力锅的外观质量。一些个体商贩生产的压力锅做工粗糙，锅体边缘有毛刺，建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要注意产品是否有商标、厂名、厂址，最好能查看压力锅是否有技术监督部门出具的检验报告。
4、压力锅随着使用年限的延长，其整体强度也将下降，按照国家有关规定，压力锅最高使用年限为8年，凡超期使用的压力锅均为不安全压力锅，必须更换。
以上就是选购压力锅和日常使用压力锅的一些注意事项，如果，你想要为自己家中添置一口压力锅的话，除了到正规的商场去购买以外，还要注意看上面的四个方面信息，只有这样才能够保证你家里的压力锅是一款真正安全的压力锅。
