营养是白癜风患者每天生活的必须品,那么你知道自己身体的营养够用吗?你知道自己身体哪方面的营养素是缺乏的呢?有什么方法去判断营养状况呢?营养学家教大家辨别错误的方法,学会正确辨别的方法。
1.面诊
看一个人的脸色和气色,再加上斑点或老年斑,以及眼睛、口唇、鼻子等外表,就判断缺维生素B或缺钙,这无异于胡扯。虽然一些疾病或是亚健康状态会使人的脸色和气色变的异于常人,但这仅仅只能是说明有这个可能,离最终的“确诊”还相差甚远,同时值得说明的是,站在营养师的角度来讲,我们最应当判断的就是生活中最常见的一些“生理现象”和“小状况”是否是其的诱因,比如一个人告诉我她脸色差,没有血色(我也观察到了该情况),不要一上来就想人家是缺铁性贫血或是什么的,你起码要问问人家还有哪里不舒服,是否是生理期吧,不要大话讲了一堆,最后人家告诉你这些天生理期“量大”……那你先前的这堆大话这就真算是画蛇添足了。确定脸色苍白不是因为“劳累”、“熬夜”、“生理期”等原因诱发才可以进行下一步的推断,有了8~9成的把握可以肯定是贫血了,也得告诉人家查个血常规,根据化验结果再做进一步的推断。所以说,完全靠面诊判断得不到确切的结论,此方法不可全信。
2.指甲下的“小月牙”
指甲下方白色小月牙(医学上称之为“甲半月”,这个现在似乎很火,被众多营养节目炒来炒去,那天电视上看我们大学老师还专门做了期关于这个的讲座)。根据其大小、性状、颜色,以及变化,就能判断一个人身体是否有问题,更绝的是判断缺乏某种或某些维生素。理论上,身体的任何一部分,比如头发、皮肤、耳朵、眼睛等都与身体的整体健康有关,所以手指甲上的小月牙与身体健康有关也不足为奇。但这种关系是很不密切的,不能据此作出判断。如果你真关心身体健康的话,你得关注(比如体检)肝脏、心脏、肾脏、肺脏、骨骼、肌肉、脂肪等重要部件,小小月牙不看也罢。
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