白癜风患者的饮食要点有哪些

白癜风患者的饮食要点有哪些？患者朋友对于这个问题都十分关注。我们都知道白癜风患者由于体内缺少某些微量金属元素，使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生皮肤白斑。适当调整饮食结构，可以使白斑加快消退，防止发展或复发。那么，白癜风患者的饮食要点有哪些？

1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、新鲜蔬菜（萝卜、茄子、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干。

2、多吃含铜丰富的食品，体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。

4、多吃鱼类，从鱼类摄取的营养成分即可补充人体所需的蛋白质等，可以增加人体的免疫功能。

5、多吃酸乳类食品，酸乳可使消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞。

6、少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。樱桃、西红柿中含有丰富的维生素C，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的症状。

7、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。

8、忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等，忌食过酸的食物和饮料。

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