白癜风患者应该怎样煮汤?很多的患者都在关注这个问题。汤含有丰富的营养成分,对于白癜风的治疗非常有帮助。但也并不是随随便便的煮汤喝汤就可以了,煮汤也是有讲究的。那么,白癜风患者应该怎样煮汤?看看专家的介绍吧!
煮汤的小技巧:
挑选新鲜的食材,例如鸡肉、牛肉、鱼等营养且味道佳的动物性食物,最好选择低脂肪、少用高脂肪、高热量的食物做汤料,例如老母鸡、肥鸭等,若非用这些做汤料,在炖汤的过程中要将浮在上面的油脂捞出。
每种食品所含的营养素都是不全面的,因此可混合植物性食物与动物性食物一起煮汤,不仅增添鲜味,还能使营养更加全面。低脂肪汤料推荐:瘦肉、去皮的鸡或鸭肉、鲜鱼、虾米、海带、紫菜、萝卜、番茄、冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。
水量放多少最适当?一般是熬汤食品重量的3倍。热汤不宜用热水,建议将食物与冷水共同受热。熬汤时先大火烧沸,再小火慢煨,才能溶出食物中的蛋白质等营养,且熬出来的汤更加鲜醇。熬汤的温度,维持在摄氏85~100度。熬汤时不宜先放盐,避免盐的渗透作用,使食物中的水分排出,影响食物的蛋白质成分。可适量放入香油、胡椒、葱、姜、蒜等调味品,但不宜太多,以免影响汤原本鲜味。
白癜风患者还要及时补水,但是补水时还要注意以下几点:
1、不渴也要喝水。
不能等口渴时再喝,口渴是体内轻微失水的表现。夏天白癜风患者每日补充水分在3000毫升左右,才能满足人体需要。
2、口渴不能狂饮。
口渴狂饮会使体液中水与盐失去平衡,轻则引起胃肠剧痛,重则危及生命安全。所以白癜风患者一定要注意了。
3、大量出汗应补盐。
夏天大量出汗后,白癜风患者可以适当喝点淡盐水。
4、出汗后少食冷饮。
其实,冷开水中水分子大部分处于聚合状态,不容易渗入细胞,而热开水中单分子较多,能迅速渗入细胞,使缺水的机体及时得到水分补充。
5、不宜多饮纯净水。
因为纯净水在制作过程中,既除掉了一些有害病菌、有机物等杂质,也除掉了对人体健康有益的微量元素和矿物质。所以白癜风患者不要多饮纯净水。
以上的详细介绍就是关于:白癜风患者应该怎样煮汤?对于这个问题,您还有疑问吗?如果您还想了解更多关于白癜风的知识,建议您多关注相关的信息和资料,以便您更多的了解病情。
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