夏季的到来,我们看到各种新鲜的时令果蔬纷纷上市了,夏季的炎热会给我们带来很多的不适,而这些时令的美味果蔬就是保护我们身体健康的卫士,所以,小编想给大家讲讲夏季市场上最常见的三种果蔬的选购方法,让大家都能吃到美味营养的好食材。
在市场上出售的蔬菜,大部分商家为了保持其新鲜程度,都会不时地喷水,或是采用保鲜的措施。导致很多消费者在食材选购的时候被蒙蔽,不知道到底怎样买到新鲜的蔬菜。下面,就带大家看看新鲜蔬菜的特征是什么?
黄瓜
黄瓜表面的纹路特别容易储存农药。农药喷洒过多的黄瓜,大多尾部细长,头部有个小圆球。整体较直,粗。所以挑选黄瓜要挑稍微弯一些、顶花带刺的新鲜的买。
西红柿
尽量不要买顶部带尖的西红柿,就是顶部看起来有个小凸起。那个小尖其实是“激素包”,即果蔬自身聚集了好多化肥、农药之类有害物质的部位。另外,买西红柿可以手掂一下,挑分量重的,头部红色根部略青的买。
苦瓜
苦瓜表皮上有一粒一粒的小果瘤,这个特征是判断苦瓜好坏的最佳标准。果瘤的颗粒越大越饱满,说明苦瓜的肉质越厚;颗粒越小,瓜肉相对较薄。苦瓜相对不易染虫害,大家可以常买来吃,健康饮食也需要这类食材。
西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B1
吃西红柿的好处: 治皮肤病: 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真
如何选购西红柿?市售的西红柿主要有两类:一类是大红西红柿,糖、酸含量都高,味浓
西红柿牛腩是一道很好的待客菜,这道菜牛肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有牛肉的
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热烧
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好
夏季养生该如何养心呢?夏季养心攻略规律作息充足的睡眠在夏天比什么都重要,适当午睡会令一天流失的精力得
性状:本品为附在胶布上的药芯袋,内容物为黄色或黄褐色的粉末,具特殊香气,润湿剂为黄色至橙黄色的液体,
如何煮西米才好吃?由于西米颗粒较小,烹调时容易粘成一团,所以烹煮有三诀窍,就是“先煮后焖再冲凉”。
炎热的夏天看着美味的食物提不起胃口,吃什么都容易上火,那么这样的夏季里我们还可以有什么选择呢?其实夏
虽然夏天很热,但到了晚上,温度会下降,喜欢把垫子放在地板上,吹着电风扇或开着空调睡觉的人就要注意了,
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