很多疾病的到来会危害着我们的健康,而肾癌患者手术后,身体虚弱,急需补充营养,此时不妨运用中医食疗方法,食疗不仅可帮助患者恢复身体。那么,哪些饮食适合肾癌患者术后调养呢?下面就来看看相关内容的介绍吧:
1.黄芪虫草炖老鸭:黄芪,冬虫夏草,老鸭1只。用布包黄芪,去鸭毛和内脏。将黄芪、冬虫夏草纳入鸭腹,竹签缝合,加适量水炖至烂熟,少量盐调味,喝汤吃肉,分次服用。
2.牛奶冰糖煮鸡蛋:牛奶,冰糖,鸡蛋2个。先用清水少许煮溶冰糖,倒人牛奶煮沸,即放鸡蛋,拌匀,煮沸即可。每天1次。
3.龙眼猪骨炖乌龟:龙眼肉,猪脊骨,乌龟1只。将猪脊骨斩细。用沸水烫乌龟,使其排尽尿液,截去头部和爪,去除内脏,洗净切块。后置于锅内,加入调料,炖至烂熟,喝汤吃肉。
4.虾仁豆腐炖白菜:新鲜剥好的虾仁300克、5厘米见方的豆腐1块、大白菜300克、鸡蛋1个、淀粉、味精、盐、酱、麻油、植物油(豆油)各适量。
将虾仁捣碎如泥,拌入豆腐,与鸡蛋清搅在一块儿,拌好后,适量加入淀粉、酱油等调料,再拌后备用。将其捏成1个如枣大小虾丸,放入七成热的豆油中,以小火煮熟。将已切成段的白菜放入油锅中,一热即将丸倒入,用小火慢慢煨,使白菜焖烂,使虾味进入白菜,用淀粉勾芡,滴上麻油,趁热食用。
上面介绍的食物都是我们生活中可以做的,也希望大家在生活中多注意自己的饮食。在此小编祝大家身体健康,患者早日康复。
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