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老年女性的饮食健康建议

老人的饮食和我们很多人的饮食是不同的,因为老人的肠胃功能开始退化了,所以我们要保证老年人的健康,首先就要保证老人的饮食健康,下面我们就从给大家说说老年女性的饮食健康。

①谷粮主食。米、面、杂粮、马铃薯、甜薯等。它们主要的功能是提供热能、B族维生素、烟酸以及纤维素和无机盐,它们多含在谷胚及谷皮中,故谷类食品不宜研磨过细过精。此类食物可根据自己的需要,选择范围在200克~400克/日之间。

②动物性食品与大豆类食品。瘦肉(包括各种鱼、肉、禽、肝、肾、血等)、蛋、奶、大豆及其制品,可提供优质蛋白、脂溶性维生素及核黄素(维生素B2)、氰钴胺(维生素B12)、铁钙等营养养素。蛋每日1个,肉类每日75克~150克,豆制品50克~75克,奶每日250毫升~500毫升。

蔬菜类。以绿色叶菜及黄、红色的蔬菜为主,可提供胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、抗坏血酸、铁、钙等。因它们是碱性食品故还可调整膳食的酸碱平衡。蔬菜类每天最少400克~500克,有糖尿病、肥胖、便秘及其它特殊疾病需要者可多选用。

④新鲜水果或能生吃的瓜茄。如苹果、梨、、香蕉、西瓜、蕃茄等,可提供抗坏血酸、胡萝卜素、钾、镁、钙、铁等,它们都是碱性食物。此类食物每日供给100克以上。

⑤烹调用油。大豆油、芝麻油、花油等,它们除能供给热能外,尚能提供必需脂肪酸及生育酚(维生素E),还能增加食物的香味。根据每个人热量需要不同,每日可选择12克~25克。

⑥调味品及其它。各种调料、食盐、饮料、甜味剂等,它们可以使烹调的食物色、香、味俱全,增进食欲,促进消化,还能补充钠等无机盐。每日食糖25克,食盐5克为宜。

上面我们介绍的都是在都是对于女性更年期的饮食建议,只有我们保证这些建议,我们才能有效的保证我们的女性老年人的的健康,不知道这些饮食方法大家了解不。

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