双耳汤
原料:银耳、黑木耳各15克,冰糖少量。
制法:将上述材料加水适量,煲约1小时,汤成即可饮用。
用法:每日下午服用1次。
花生冰糖粥
原料:花生仁50克,粳米60克,冰糖适量。
制法:
1.先将花生仁洗净,温水泡15分钟,切成小粒。
2.将花生粒放入砂锅内,加水煮开10~15分钟后,放入粳米。煮至米烂汤稠为度。
用法:每晨空腹服用1次,最好温热食之。
桂圆红枣粥
原料:干桂圆10个,红枣10个,粳米50克。
制法:三者洗净,红枣去核,切小块。放适量水,熬煮成粥。
用法:每日早晚各服1次。
三鲜鲑鱼粥
原料:鲑鱼1条,香菇、冬笋各50克,干贝15克,粳米50克,盐适量。
制法:将鲑鱼去鳞,剁去脊翅,取出内脏,冲洗干净,弃骨,切成鱼粒;将香菇、冬笋、干贝洗净切粒;将香菇、冬笋、干贝、鲑鱼粒放入锅中,煮开后下米,熬成粥。
用法:每日1次。
点评:
鲑鱼原产于北美西海岸,是有名的深海鱼类。它味道鲜美、营养丰富,含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,以及维生素B1、B2、B12和维生素D。其中,维生素B1的含量为其他水产品平均值的10倍,维生素B2、B12和维生素D的含量也在水产品中名列前茅。老人多吃此粥,可起到防止血管阻塞,避免脑部老化,防治老年痴呆的作用。
患者的饮食方案,必须是个性化搭配,针对不同患者的出现的各种情况应采取相应的饮食方案。
鲔鱼的epa和dha(两种不饱和脂肪酸)含量在所有水产品中最高,这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂,疏通
阿尔茨海默病又叫老年性痴呆,是一种中枢神经系统变性病,起病隐袭,病程呈慢性进行性,是老年期痴呆最常见
也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人,同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素,最高者可达正常人的30倍
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最近美国盛行老年人多吃富含维生素c的食品及药物,以防治老年人血管性痴呆症,国内也有人持此主张。据考,
预防老年痴呆吃什么食物好?如何饮食?预防老年痴呆常吃的食物有鲑鱼、鲑鱼、甜菜、腐竹、鱼油、山鸡、珍珠
老年痴呆的食物有哪些,老年痴呆吃什么好?老年痴呆常吃的食物有腐竹、大麻油、山鸡、西洋参、杜仲茶、花旗
防治老年痴呆吃什么食物好?如何饮食?防治老年痴呆常吃的食物有三文鱼、三文鱼头、三文鱼、三文鱼头...
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对有神经梅毒症状及体征者,都要检查脑脊液,病期1年以上的其他梅毒病人也要接受脑脊液检查,以除外神经梅
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