肺癌病人的饮食是肺癌患者家属最关心的问题,因为很多时候饮食治疗也是对于现在的治疗起到辅助作用的,那么,应该如何合理安排肺癌病人的饮食呢?下面我们一起去看看专家是怎么解答的。
肺癌属于消耗性疾病,病人营养不均衡非常常见,因此,增进食欲、加强营养对他们非常重要。
首先,肺癌患者应该尽量少吃高胆固醇的食物,例如没有鳞的鱼、虾、蟹以及动物内脏。
此外,较咸和较凉的食物也要少吃,因为前者易引起咳嗽和气喘,后者易引起脾胃不适、食欲下降。
至于哪些食物应该多吃,每天一定要进食足够量的瘦肉、蛋、奶,以补充蛋白质;多吃十字花科的植物,如菜花、卷心菜,它们可以提高机体的免疫能力,对抗癌细胞;香菇、木耳不仅可以提高免疫力,还能滋阴、润肺,也是肺癌患者的优先选择;白萝卜、梨也可以多吃一些,它们能通肺经,有止咳、化痰、平喘功效。尤其是梨,能减少放、化疗所引起的干咳,不过,胃不好的患者需要注意,不要空腹吃梨,最好用梨煮水,在饭后饮用。
最后,李教授还介绍了两道适合肺癌患者的菜谱:第一道是排骨萝卜汤,先将1斤排骨用水煮烂,再加入1—2斤萝卜(白、绿萝卜均可)继续煮,直到萝卜变烂。
可以适当地加一些调味料,但不要多加姜、花椒、大料、桂皮等,以防引起出汗、心慌。第二道是黑木耳炒鸡蛋,做法与番茄炒鸡蛋类似,其中黑木耳可以通肺经,而鸡蛋可以补肺气,二者协同作用,对肺癌患者大有好处。
以上是专家对于应该如何合理安排肺癌病人的饮食呢的介绍,其实在我们的生活中做好衣服的同时一定要及早的预防并发症的发生,对于任何疾病都是有复发的可能的。
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