本报讯(记者戴维通讯员彭颜红)重复使用塑料饮料瓶可以致癌!这是近日在武汉某网站热炒的一个话题,昨日记者就此事咨询了武汉工程大学高分子材料专业的专家,竟得到了“确实有这种可能”的回答。
网友“左右”的帖文《饮料瓶底部可怕的秘密!看后觉得你在自杀》指出,市场上大多数饮料瓶都是不可重复使用的,重复使用无异于自杀,他介绍,多数饮料瓶底部有一个带箭头的三角形,里面的数字代表着饮料瓶所使用的材质种类,而市场上大多数饮料瓶使用的都是1号塑料材质,这种材料学名为“聚对苯二甲酸乙二醇脂”简称为“PET”,在连续使用10个月后,可能会释放出名为“邻苯二甲酸”(简称“DEHP”)的致癌物质。
网友的说法是否属实?记者就此事咨询了武汉工程大学材料学院高分子材料专业的副教授汪艳。汪艳介绍,目前市面上有7种塑料材质常被用来制造食品容器,其中1号材料使用频率最高,她认为用1号材料所做的容器不宜重复使用,更不宜存放酒精、酱油、醋等食品,长期不当使用会释放出有毒性的降解物,确有致癌的可能,7类塑料材质中只有5号及7号材质能重复使用。
那么,是不是每种饮料瓶都清楚地标注了所用材质种类呢?记者发现,标注最为规范的是饮用水行业,在武汉常见的众多饮用水品牌均有在瓶底标有“1”字样(见图),食用油行业的标注也比较规范。然而多数品牌的茶饮料与碳酸饮料在瓶底无任何标注,产品包装上也无说明。
记者还在某大型超市随机询问了10位市民,他们都表示曾重复使用过饮料瓶,且不知道识别材料标号,更不知重复使用饮料瓶有致癌危险。有2位市民还表示,正在使用饮料瓶装酱油及醋。
牛奶牛奶致癌的说法一直颇为流传,其中一个说法就是,牛奶中的igf—1可以刺激癌细胞生长与繁殖,引发癌
牛奶牛奶致癌的说法一直颇为流传,其中一个说法就是,牛奶中的igf—1可以刺激癌细胞生长与繁殖,引发癌
误区2不吃植物性食用油,或者不吃动物油如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影
从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发
另外,亚硝酸盐还会与食物中的氨基酸和低级胺类反应,可形成致癌的亚硝胺和亚硝酸胺类物质,长期食用会增加
”钟专家说,每公斤奶粉中三聚氰胺含量少于15毫克的话,导致结石的可能性很小,市民其实没必要“闻奶色变
西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片(680微克)和炸
要说烤肉腌肉易产生致癌物,一点也不稀奇,但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?本报就此采访国内权威专家,为您餐桌
此外,全部样品中更有八成被检出含有防腐剂,台消基会说,添加“己二烯酸”防腐剂的珍珠奶茶,如果再吃含有
传言说,牛奶中含有两种促癌物质:类胰岛素生长因子(igf-和酪氨酸,它们会导致癌细胞的增殖、发展。
但是,也有很多人指出,香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还
除了虾皮之外,各种海鲜干货都有类似的问题,比如海米鱿鱼丝小鱼干等,只是味道的浓烈程度略有差异而已。
中年以上的妇女,性生活后阴道有少量出血,或平时有不规则的阴道出血,或是停经后数年又来月经,白带明显增
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有