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天气炎热 警惕“亚中暑”缠上你

时至大暑,各个地方都录得38度高温,但明明觉得热,却又出不了汗,脑子里还一团浆糊,做什么事情都无法集中精神,还莫名其妙地烦躁、郁闷。什么?你最近就处于这种状态?好吧,小心点哦,你可能“亚中暑”了。

白天,只需要在马路上呆几分钟,立刻汗流浃背。事实上,在酷暑季节里能有大汗淋漓的状态还是值得庆幸的,因为这样至少证明身体调节机能正常。最怕的就是明明觉得热,却又出不了汗,脑子里还一团浆糊,做什么事情都无法集中精神,还莫名其妙地烦躁、郁闷。什么?你最近就处于这种状态?好吧,小心点哦,你可能“亚中暑”了。

清蒸砧板还是红烧锅盖夏天下厨伤不起

这几天,还在念大三的小柯正在享受暑假。因为一个人住,烧做菜也得自己动手。

“前天下午到做晚饭的时间点,我硬着头皮去厨房。”洗好切好菜,小柯把砧板放在左边的煤气灶上,把锅放在右边的煤气灶上,然后顺手拧开左边煤气灶开关,往锅里倒上油,等着油热。“可我等了好久,就不见油冒泡。”小柯正弯下腰去检查是不是没有煤气了,才发现左边煤气灶上的砧板已经被烤得开始冒烟了,赶紧手忙脚乱关了煤气。“菜还没烧好,砧板差点报废。”小柯自嘲热昏了头。

无独有偶,家住杭州城东的陈阿姨前两天也犯了和小柯一样的错误,只不过她烧的不是砧板,是锅盖。“炒菜嘛,顺手就把锅盖罩在了旁边的煤气灶上,谁知拧错了开关,把锅盖烧得通红,等盖子的塑料把手都烧化了我才发现。”陈阿姨说,“女儿还取笑我说,要做红烧锅盖给他们吃。哎!”

记者点评:大夏天的,除了马路上,最热的地方估计就是厨房了,烟熏火燎的,换谁谁都受不了。这个时候,尽量少炒菜吧,换换口味做点清口的凉拌菜,在暑热的夏天也是不错的选择。

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