向我爷爷求诊患者很多,爷爷几乎每天忙到晚上十一点多;下诊后还要研究棘手的病例,不忙到半夜无法入睡。婚后,爷爷和阿嬤共生了十二个孩子,且都活过了九十高龄。爷爷六十岁时,有一回从新营骑脚踏车到将军乡帮人看病,两个多小时的路程,他老人家脸不红气不喘地骑了个来回。回到家洗了把脸,又忙活着给人看病。我小时候很羨慕爷爷,立志将来当医生时,也要像他老人家一样硬朗,才能照顾更多病人。
忙碌的爷爷没有时间养生防老,全靠我阿嬤的照顾。阿嬤常炖一道药膳给爷爷吃,馋得我直流口水,爷爷慈祥地说:“乖孙,闻闻就好,这个小孩子不能吃。”后来我长大了才知道,这是百年以前高祖父传下来的延年益寿方,爷爷背下来后告诉阿嬤,阿嬤就常为他做这道药膳。我将这个方子取名为“补肾黑发方”,因为这道药膳不仅补肾,连早生白发的问题也能一并解决。
我父亲曾告诉我,一百个病人中,有二十个患者有过度老化的脉象,未老先衰已经成为成为一个普遍现象。到我做了医生时,每一百个病人当中,就把到八十个过度老化的脉象,且比实际年龄老十五岁以上,这令我不禁深为忧虑。我想这和网路普及,年轻人熬夜上网、工作应酬多有关。饮食更是大问题:速食、重口味、冷饮、甜食、高蛋白、高脂肪、化学添加物,对身体的戕害真是一言难尽。
从三十五岁开始,就要懂得保养自己。年过四十,无论男女都可连续吃补肾黑发方两周。这能改善体力能,补肾强脑。
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