降低胆固醇靠什么食物来帮忙

苹果：吸收多余胆固醇!

苹果是人们轻易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

身体发福的老年人对胆固醇的关注更高，如果老年朋友们能平时注意自己的饮食结构，同时加以适当的锻炼就一定可以有效的抑制身体血脂变高的问题。