不管是顺产还是剖宫产,新妈妈分娩胎儿都会耗尽体力,身体虚弱,所以应该尽快通过饮食来调理身体,这样才能快速恢复元气并且为宝宝提供甘甜的乳汁,所以今天为大家推荐的是两道新妈妈恢复元气的美味靓汤。

乌鸡板栗红枣汤
食谱原料:乌鸡,板栗,枸杞子,红枣,姜。
制作方法:
1、先把乌鸡洗净和姜片一起放入锅里煮;
2、烧开后捞去上面的浮膜.再加如板栗和枸杞,煲半个小时在放如红枣;
3、半小时后加入红枣。(如果想炖出来的汤颜色比较红也浓,就用大枣;想炖出来的颜色浅些可以用小枣。
健康提示:与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
大枣猪脚花生汤
食谱原料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。
制作方法:
1.将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。
2.花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。
3.将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。
4.炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质,手术者可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒,再视伤口愈何情况考虑食用。
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质。
猪蹄含丰富的胶原蛋白,营养丰富,味道可口。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。大枣维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
以上就是乌鸡板栗红枣汤和大枣猪脚花生汤的详细做法,这两道靓汤营养丰富,尤其是富含人体必需的多种氨基酸,能够为产妇提供能量,补养身体,并且还有下乳的作用,所以新妈妈们不妨多食用一些,以便快速恢复身体。
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