治疗咳嗽的六大健康食疗药膳方春

现在到了换季的时候，呼吸道疾病这个时候非常容易发生。咳嗽时日常生活中的常见病，轻微的咳嗽注意饮食即可，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血，需引起注意。专家指出，治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳。那么食疗咳嗽中哪种药膳效果较佳呢?下面是大厨艺小编为您精选的几款，药膳止咳试试吧!

一、杏仁粥

材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。

用法：煮米成半熟时入杏仁，继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐，服用时可加白糖调味。

功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。

二、冰糖鸭蛋

材料：冰糖50克，鸭蛋2个。

用法：将冰糖溶化，倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成，分3-5次服。

功效：润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。

三、玉竹猪瘦肉汤

材料：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。

用法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。

功效：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。

四、白菜干猪肺汤

材料：猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5个

用法：将白菜干用清水浸软，切断，用开水略泡，去除涩味;蜜枣去核，洗净;猪费用清水反复蹊径，切块，挤干水，再放入锅内爆干水分，取出再放入清水中漂洗净。把全部用料一齐放入锅内加适量清水，武火煮沸后，文火煮两小时，调味即可。

功效：慢性支气管炎属燥热咳嗽者。症见咳嗽，气喘，痰少而粘，微热口干，咽喉干燥，舌红，脉数。