春季解烦躁 瓜果美味能帮忙春

春季到来也带来了不少美味的瓜果，如果大家觉的自己常常会被春季的气候弄的心烦意乱或者身体极易出现上火的问题，大家就可以利用这些瓜果来帮助自己缓解，现在就简单的为大家介绍几种瓜果，它们的作用可不少哦。

佛手三丝清甜爽脆

佛手瓜皮或绿或白，表面凹凸不平，看着样子不好看，但切开一看，果肉洁白如玉，清爽宜人，口感也细腻清爽，是名副其实的好瓜。

佛手瓜样子看着有点像鸭梨，清炒着吃也是水分很足，脆嫩清香。佛手瓜是种高钾低钠的健康蔬菜（76.7毫克钾每百克，1.0毫克钠每百克），经常适量食用能够利尿排钠，有辅助降血压的作用。另外，其中还富含膳食纤维和维生素C等营养素，常吃能够帮助我们增强身体免疫力。

这几天感觉身体比较燥热，我会做点佛手三丝吃，吃下去清凉爽口，心情也舒畅。将佛手瓜、胡萝卜、荷兰豆切丝放入开水中快速焯一下，然后捞出后过一下凉水，再把调好的料汁儿浇在上面即可，颜色好看，营养丰富。佛手瓜味道清香，味道较重的调料会伤到它清新的本质，所以烹饪要以清淡为主。

青木瓜炖鱼滋润肌肤

清甜、软滑、多汁的木瓜是皮肤的首选“解燥剂”，的首选水果，其肉色鲜红，含有大量β-胡萝卜素和维生素C，能抵抗氧化损伤为皮肤的损害润肤养颜。而且，木瓜中的木瓜蛋白酶能够促进蛋白质、糖类以及脂肪分解，能促进肌肤代谢，维持明亮清新。

橙黄色的熟木瓜可以生吃或炖甜汤喝，而绿色的青木瓜是煲汤的好食材，可以跟肉类一起炖汤，虽然少了一些甜味，但却增添了一份清爽。我平时喜欢炖青木瓜鲫鱼汤吃，油热后放一点姜片，出香味后把鲫鱼放进去用小火煎一下（两面呈淡黄色即可），然后加水转大火煮开后下青木瓜块，小火炖20分钟，出锅前加少量葱段和盐就好了。奶白色的汤，味道清香怡人，吃着也不腻。

哈密瓜煲汤清热解渴

哈密瓜的口感可是顶呱呱，香甜得很，被称为瓜中之王。哈密瓜果肉黄灿灿的，富含β-胡萝卜素，被人体吸收后转化为维生素A，能帮助保持皮肤与器官内腔黏膜的健康，对缓解眼睛干涩也有一定作用。而且，哈密瓜还是一种高钾低钠的水果，能起到辅助降压的作用。

哈密瓜味甘性凉，具有止渴除烦、利小便以及治口鼻疮的功效。哈密瓜口感好，可削皮直接吃，但因为其性凉，春天不宜多吃，我一般煲甜汤时会放一些，这样既能中和其寒凉性，而且清甜的味道会融入到汤中，味道非常好，美味又养颜。哈密瓜含糖量较高，一次不宜超过200克，尤其是糖尿病人应少吃。另外，哈密瓜性寒，肠胃功能弱的人群不宜多吃。