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豆浆的喝法:什么人不能喝豆浆?饮食之道

什么人不能喝豆浆呢?豆浆受大家的喜爱,因为喝豆浆的好处多多,豆浆营养价值高,它含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质,对人们的身体很有益处,但是喝豆浆并不是大人、小孩都适合喝,喝豆浆很讲喝法,错误的饮用对身体健康会造成损害。

消化不良慎喝豆浆

豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

儿童不宜空腹饮豆浆

儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但是,一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。儿童最好不要空腹饮豆浆,这时豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被充分吸收。

忌与药同饮

很多人喜欢吃药的时候顺口用豆浆送,但是有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

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