6类最毁肠胃食物要远离
油腻的食物
肥肉、动物油等油腻的食物,不易消化吸收,进入肠内,还会改变大肠菌群的组成,逐渐在肠道内形成致癌物质,诱发肠癌。
方便面、薯片
这些垃圾食品脂肪含量高,不易消化,还会使血脂升高,对健康十分不利。
浓茶、咖啡
浓茶和咖啡虽然可以提神,却会消耗体内的B族维生素,使人更容易疲劳,而且空腹喝还会刺激胃黏膜。另外,浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇到铁便会生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成缺铁性贫血。
酒
酒中的乙醇对胃黏膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔,危及生命。
薄荷
薄荷会松弛食道括约肌,增加反酸的几率。因此,任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
烤羊肉串
羊肉串在烤制时会产生一种致癌物,易诱发食道癌、胃癌、肠癌等癌症。另外,烤羊肉串常常是外面焦里面不熟,不易消化,还可能会传染上其他疾病。
在节假日中大家不妨多吃新鲜水果、豆制品、蛋类、鱼类等食物,可以补充维生素B族、微量元素和蛋白质,控制体重也极有好处,此外香菇、金针菇、海带、紫菜也是不错的保健美食。
做法:先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加入西米、番茄、白糖,
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