慢性肺病是一种消耗性疾病,由于其热量消耗大,患者如果长期营养物质摄取量不足,就很容易造成营养不良,尤其是在寒冷的冬季,慢性肺病患者的饮食就显得非常重要,慢性肺病患者冬季有哪些进补良方呢?下面大厨艺小编为大家介绍两个进补良方:
慢性肺病患者应采用低糖和高脂饮食。低糖饮食是指低碳水化合物类的食物,尤其是葡萄糖等单糖类及蔗糖等双糖类食物。这是因为碳水化合物代谢会产生较多的二氧化碳,需要通过肺部排出体外,不利于已经发生肺心病患者的肺部气体交换;高脂食物产生的二氧化碳量较少,但热量高,可以为患者提供所需热量。为避免高脂食物引起副作用,在“高脂”的同时,必须减少动物性脂肪的摄取量,多摄取单不饱和脂肪酸含量高的食品,如橄榄油、茶油等。平时要注意保持呼吸道的滋润。多补钙以增加呼吸道的扩张性,减缓哮喘程度。
气管炎食疗方
用白萝卜250克,冰糖65克,蜂蜜适量,加清水一碗,文火煎煮成半碗,吃萝卜饮汤汁。每天早晚各服一次,连续服用,会对慢性支气管炎有良好的治疗效果。
哮喘食疗方
南瓜500克,红枣15枚,红糖适量。南瓜去皮切块,红枣去核,水煮烂,加入适量红糖服食。此方有益气定喘的功效。
以上两个食疗方,取材方便,制作简单,尤其适合慢性肺病患者食用,在寒冷的冬季喝上一碗暖暖的汤碗即御寒又大补,真是一举两得。
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