多吃鱼有益健康,但日前,国际“绿色和平”组织发布的一份报告称,中国江水鱼被查出含有激素。消息一出,不少人为此感到担忧:江河里的鱼究竟还能不能吃?对此,本报记者展开了调查采访。
“绿色和平”组织水污染项目主任武毅秀表示,他们从长江沿岸四城市——重庆、武汉、南京、马鞍山分别采了野生鲤鱼和鲶鱼样本。在对其进行检验后发现,这些新鲜活鱼中都含有壬基酚和辛基酚。据了解,这两种物质是洗涤剂、纺织产品和皮革涂饰中的化学原料,在现代工业中十分常见。随食物进入人体,可能会导致早熟等性发育和生殖系统问题。
对此,中国海洋大学水产学院养殖系副主任张文兵副教授表示,由于国内一些江河、湖泊、水库受到污染,局部地区的淡水鱼体内的确存在壬基酚和辛基酚。中国医师协会儿童健康专业委员会委员丁宗一告诉记者,此次鱼体内发现的物质并非人们常说的激素,而是“环境激素”。主要指的是人释放到环境中的、影响人和动物内分泌系统的化学物质,它们具有“类似”雌激素的作用。至于这些物质是否会通过食物链进入人体危害健康,要看有害物质含量多少。只有积累到一定量时,才可能对人体造成一定损伤。南京市环保、农委等部门也于近日做出正式回应:长江南京段水质稳定达到饮用水三类标准,野生鱼激素含量低微,不足以危害人体健康,市民不必谈鱼色变。
最后,张文兵告诉记者,受到环境激素和重金属污染的鱼类,一般从外表无法看出,而遭受其他污染的鱼则可能出现躯体变化,如鱼眼浑浊,失去光泽,鱼鳃粗糙、头大尾小等。他还指出,此事件警醒人们一定要注意保护江河环境,不要随意排放废物。
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