春季补肝还益肾 饮食美味有哪些？早春

制法

将黑芝麻洗净晒干，炒黄（不要炒糊）研碎，用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。

特点

主要补肝肾，养阴血、润五脏，还能适用于阴虚肠燥者。

莲子粥

原料

莲子去心30g，糯米100g。

制法

将莲子加水适量，先煮烂，然后将糯米洗净，与莲子同煮成粥顿服。每日2次。

特点

有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效。适用于失眠多梦，夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。

枸杞子粥

原料

枸杞子30g，粳米或小米30g。

制法

将枸杞子和粳米洗净，加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。

特点

有补肝益肾，益精血，坚筋骨，聪耳安神，令人长寿，还适用于头晕目眩，久视昏暗，糖尿病，脂肪肝，阴虚型高血压。