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冬季适当吃些冷食 可保健养生隆冬

冬季时候,因为天气比较寒冷,那些暖气腾腾的食品很受我们关注。我们总是觉得这些食物可以提升身体热量,这样不会感觉到寒冷。但其实,在冬季适当的吃点“冷食”,对我们身体还是有好处的,冷食不但有助于肠胃进行耐寒锻炼,还有一定的保健功效。

冬季空气干燥,加上老人活动量会相应减少,容易造成体内积热不能适时散发。根据内热所在的部位不同,常有不同的临床表现,如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等;中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等;下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。

吃“冷食”不但能增强胃、肠功能,对胃、肠进行耐寒锻炼,还能使人体从内部降温。冷食可刺激机体的免疫系统,从而增强机体免疫功能。但冬天的冷不是“冰镇”,而是将“冷”的最低温度设在“手摸着不是冰凉的”这种感觉。

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