豆浆原本是我们传统早餐之一,在牛奶“三聚氰胺”事件后,豆浆机更是卖疯了,但是我们在应用豆浆上有很多的误区的,而这些误区都是却是我们在生活常常做的事情,所以我们要远离这些喝豆浆时的饮食误区。
1、女士应多喝豆浆能美容,而男士喝多了女性化
专家说法:这种观点的来源是基于大豆中含有的异黄酮的作用,大豆异黄酮具有类雌激素作用,因此,多数人都会认为女士吃豆类、喝豆浆皮肤好,而男士多喝豆浆则可能出现女性化的倾向。营养师表示,这完全是一个不正确的推论。
2、有人认为,豆浆要喝现磨的
有人认为,豆浆一般在2-3小时之内喝最有营养,之后豆浆的营养就会逐渐分解,喝了容易让人腹胀腹泻。所以,豆浆要喝现磨的!
专家说法:中山大学附属医院营养科主任说,目前,没有任何证据能说明豆浆中的营养物质会在2-3小时后分解。豆浆中的糖类不会变成其他物质,钙、铁、维生素等在合理保存条件下是不会分解的。至于蛋白质和脂肪,除非变质才会导致腹胀、腹泻,这是食物保存安全的问题,不是分解的问题。
3、豆浆一定要喝热的,喝凉豆浆会腹泻
专家说法:豆浆是由大豆加工而来,从营养学分析,大豆含有一些抗营养因子,比如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素,喝了生豆浆或未煮开的豆浆,可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状,但这些抗营养因子通过加热处理即可消除。因此,生豆浆一定要煮沸,使这些有害物质被彻底破坏后才能饮用。所以,并非凉豆浆不能喝,而是生豆浆不可喝,煮开了的豆浆放凉一样可以安全饮用。
远离喝豆浆时的饮食误区是我们在饮食中要避免的,这样我们才能让我们的身体更加健康,让我们能够更加健康的生活。
多喝豆浆巧减肥? 豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体
鸡蛋和豆浆同吃会使营养成分损失,降低二者的营养价值, 还有可能引起腹泻。虽然同吃
喝豆浆的好处有: 1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5
营养功效: 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5
许多人认为早餐一杯豆浆,一个鸡蛋同吃营养好,因为两个都是高营养的东西。我们常常
现在的豆浆机使用简单,功能也非常多, 那麽到底豆浆机可不可以榨果汁呢?答案是肯定
女人经期是可以喝豆浆的,豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,对
豆浆的存储先用沸腾把汤里的细菌杀灭,然后趁热装入干净瓶子,盖上盖子之后,慢慢冷却,里面的空气冷却后收
降低胆固醇,使血液清澈豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维
复方地芬诺脂常用来治疗急慢性的腹泻和肠炎,治疗的作用非常的强效,对于孩子来说也不能使用,在国内外曾经
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