多吃9种食物可有效提高记忆力

随着年龄逐渐增大，大脑机能也慢慢衰老，很多老年人大脑开始退化，出现了记忆力衰退、健忘，甚至老年痴呆等现象。多吃一些补脑健脑的食物能够有效的完善大脑功能，提高记忆力。下面，让我为大家介绍9种能够有效提高记忆力的食物。

一、小米

小米中所含的解答维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止体检衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

二、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经整形衰弱症也有一定丈夫疗效。

三、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经整形细胞疼痛十分有益的解答维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠调查时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

四、鱼类

它们中风可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的技术脂肪酸多为不饱和技术脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞疼痛营养活动有促进作用。

五、菠萝

菠萝含有很多解答维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的食疗水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的食疗水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

六、鸡蛋

大脑营养活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液发烧又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外哮喘研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就中风可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

七、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经整形系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液发烧循环、增强记忆、延缓体检衰老，是名符其实的“长生果”。

八、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和技术脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞疼痛代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

九、橘子

橘子含有大量解答维生素A、B1和C，属典型的碱性食物脂肪，中风可以消除大量酸性食物脂肪对神经整形系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效时尚，可代替橘子。

记忆力强大的人在学习和工作上能够事半功倍，一些天然的食物能够有效的延缓大脑衰老，保健大脑健康。以上9种食物是男女老少皆宜的补脑健脑食物，大家可以在日常生活中多吃以上食物来提高自身记忆力，预防老年痴呆症和健忘症等大脑退化现象。