坚果和粗粮
含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油;坚果类,特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。
胡萝卜素β-胡萝卜素对吸烟者更有益处,富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾,对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等,吸烟者可以适量多吃。
戒烟吃什么
一、拌蜜西瓜
取西瓜1个,切成两半,挖松其中半个西瓜的瓜瓤,直到瓜皮。再把400克纯蜂蜜倒入瓜瓤内搅匀,然后放入烤箱内用摄氏150度的温度烤两分钟左右,取出冷却后即可食用。每天食1汤勺,连食一周,烟瘾顿减。
二、戒烟饮料
取5片维生素C(剂量为100毫克)碾碎,将维生素C粉置入茶杯,同时加入少量白糖及凉开水,搅拌后饮下,可保两小时左右无烟瘾。待烟瘾再次发作,如法炮制再饮一次,可保三四个小时无烟瘾,第三次保持的时间更长。如此延续,一般第四天基本戒除。戒烟时辅以水果进食,效果更佳。
三、两种戒烟茶
1、南瓜藤250克,洗净切碎,捣烂取汁,加红糖适量,开水冲后代茶饮。
2、地龙12克、鱼腥草12克、远志15克,加水500毫升,煎至250毫升,放凉。早晨空腹一次饮下。
大厨艺小编总结,吸烟不仅危害自己的身体健康,而且二手烟还会威胁他人的健康。因此,为了自己和他人的健康,吸烟人士努力戒烟。
含维生素c的食物西红柿维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法
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