吃冬虫夏草为什么会延年益寿？药用食物

冬虫夏草的免疫调节药理作用是提高树突状细胞的（DC）活性，增加或增强Th（T辅助细胞），提高Th/Ts（T抑制细胞）比例，增加和增强Th1，提高和调节Th1/Th2的比例失衡，拮抗外来药物或机体异常时引起的免疫系统失衡。老年人是组织、器官开始衰老的人群。衰老可以理解为人对本来能适应的内外环境表现出了调节能力的下降和丧失。今天的研究证明：衰老的进程与免疫功能降低和异常程度呈平行关系，年龄越大，免疫功能越低，死亡率越高。在衰老过程中，免疫细胞起了决定的作用，年龄越大，衰老症状越重，抗原递呈细胞（DC）活性越低和T淋巴细胞的数量越少，T淋巴细胞中的Th（辅助细胞）/Ts（抑制细胞）的比值和Th1/Th2的比值偏离正常值越大。研究发现，肺、心血管、肾脏和肝脏的老化（纤维化），都与免疫信号传递、免疫细胞比例水平、细胞因子水平的异常有关，在免疫异常时，人体组织器官中的新生细胞很快被纤维化。所以，如果大剂量、长时间使用有效的具有调节免疫系统作用的冬虫夏草或人工克隆制品，器官组织的老化可能逆转！老化过程可能延缓！近20年来，国内外的研究发现，机体内免疫功能低下引起的疾病有：特异性过敏反应病（哮喘、过敏性鼻炎），肺纤维化，肝硬化，肾功能衰竭，脉管炎，肿瘤转移，系统性红斑狼疮，狼疮性肾炎，全身性硬化症，自身免疫性心脏病，重症肌无力，自身免疫性溶血性贫血，寄生虫感染，真菌感染，病毒感染（感冒、乙肝）等等。也就是说，服用冬虫夏草，通过调节低下的免疫系统，能够改善上述疾病或症状。